Описание
Порошковые продукты Прекрасное дополнение к существующему меню. Порошковые продукты обеспечивают лучшую консистенцию жидкостей и продуктов питания и могут дополнять их энергией, необходимой человеческому организму.
Вкус: Нейтральный на вкус, Калорийность: 1,99 ккал/мл — Высококалорийный, Содержимое: 6 банок по 500 г, Форма выпуска: Порошок.
Производитель: JONOVA
Содержимое: 500 г Производитель: JONOVA Категория: Дополнительное питание Вкус: Нейтральный на вкус Калорийность: 1,99 ккал/мл — Высококалорийный Состав: 6 баночек по 500 г Форма выпуска: Порошок
Артикул (PZN):
Информация о продукте
Jo NOVA Essen INFORM – это готовая желирующая смесь для изготовления устойчивых к разрезанию теплых и холодных желе.
Идеально подходит для придания натертой пище аппетитной формы. Идеально подходит для режимов «Приготовь и охлади» и «Приготовь и заморозь».
Процедура. Jo NOVA Essen INFORM – безвкусный, веганский и очень экономичный продукт.
указание
Нарушения жевания и глотания/дисфагия
Ингредиенты
Метилцеллюлоза (Е461), мальтодекстрин, гуаровая камедь (Е412), каррагинан (Е407), лактат кальция (Е327), агар (Е406), ксантановая камедь (Е415).
подготовка
Смешайте 25-30 г Jo NOVA Essen INFORM с 1000 г теплого или холодного пюре из мяса, рыбы или овощей.
Затем залейте смесь желаемой формой и заморозьте минимум на 12 часов. Замороженный и
Регенерируйте образовавшуюся массу (не размораживайте) в течение примерно 20-30 минут при температуре 75-85°С в пароконвектомате (масса загустеет).
Нагревать). Чтобы избежать образования корки, рекомендуем при нагревании накрывать форму.
Информация о пищевой ценности: Jo NOVA Essen Inform
Средняя пищевая ценность
За 100 г
Теплотворная способность/энергия
833 кДж/199 ккал
Толстый
0г
-здесь: насыщенные жирные кислоты
0г
Углеводы
24,88 г
-из них сахар
24,65 г
белок
1,24 г
Соль
1,48 г
Производитель: Джо НОВА ГмбХ | Лямлинштрассе 9 | 74080 Хайльбронн
